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 カカオ危機 ?!

chokola


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こんにちは^^

画像は、去年のチョコレート石けん。

バレンタインの雰囲気を前面に出す感じに作りました💛

チョコレート石けんには、チョコレートとココアバターをたっぷり入れ込んで作ります。

とっても使い心地がシットリして毎年人気の石けんです^^


が、

「未来世紀ジパング」というTVでカカオ危機について特集やってまして、

2020年には世界的にカカオ不足になる、と言ってました ><;


もうすでに今カカオ豆がだいぶ高騰してきていて、

市販の明治さんやロッテさんの板チョコも1cm四方小さくなっているそうです!

(あ、もしかして、それって皆さんすでにご存知の情報でしたかね・・・?^^;)

私も大好きなきのこの山やたけのこの里は、パッケージも小さくなり個数も減ってるそうで・・・

そういえば、こないだきのこの山を食べたら、妙に少なく感じた その感覚は当たっていたのですね^^;


カカオ豆が栽培できる地域というのはとても狭いらしく、

その中でも、気象異常や、砂漠化が進んで、カカオ豆の生産が減ってきているのに対して、

中国やインドでグッとチョコレートの消費が増えているそうで、

カカオ豆農場ではバイヤーの囲い込みや争奪戦が激しいそうです @@


チョコレートの原材料に、ココアバターがあります !

石けんを作る者としては、ココアバターは保湿力が強く冬の石けん作りには重宝しており、

シアバターよりだいぶお安くて、固い石けんにもなる、

ので、毎冬ココアバター入り石鹸、いや石けんだけでなくリップクリームにも使用していたのですが、


もしかしたら、来年は、お値段値上がりしているかもしれませんね・・・


そんな中、埼玉にある菓子メーカーが、

小笠原諸島でのカカオ豆生産に乗り出し、ほぼ成功しているそうで、

来年には、メイドイン東京のチョコレートが市場に出回るかもしれない、

と言っていました。

(カカオバター、小笠原諸島で買えるのかしら・・・たぶんムリですかね^^;)


石けん作りは、オイルやバターなくてはできません。

地球環境を改めて考えさせられました。




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最後までお読み頂き、ありがとうございます^^


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<所在地> 

埼玉県熊谷市箱田  (熊谷市役所近く)
最寄駅 JR高崎線、JR上越・長野新幹線・熊谷駅からバス5分・徒歩4分
徒歩のみですと15〜20分
駐車場完備

徒歩での行き方・・・・熊谷駅から熊谷市役所まで・・・コチラ

バスでの行き方・・・熊谷駅から当教室最寄りバス停まで・・・コチラ

当教室は自宅につき、

※ 徒歩で来て頂く場合・・・熊谷市役所から当教室(自宅)までの道順(徒歩5分)は、レッスンお申込み頂いた個人様に別途ご連絡いたします。

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  1. 2017/02/09(木) 09:33:51|
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